
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement qui sert en moyenne 100 couverts le midi et un peu moins le soir. Vos missions principales : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des entrées et desserts Conditions de travail : CDI 39h/semaine Travail en coupure et continu Repos garanti le dimanche et les jours fériés Si il n'y a pas de jours férié, un jour de repos supplémentaire est attribué dans la semaine Repas offerts pendant les services Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël